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なすとトマトのグラタン
なすとトマトのグラタン
材料 1人分
・なす……………1個
・トマト…………1個
・ベーコン………50g
・ピザソース……適量
・ピザ用チーズ…適量


   
なすは1.5cmの厚さの輪切りに、トマトは1.5cmの厚さの半月切りに、ベーコンは短冊切りにします。
なすとベーコンをフライパンで軽く焼きます。
焼いたなすをトマトと交互に耐熱皿に並べます。
ベーコンは隙間に入れていきます。
ピザソースとチーズをかけて、オーブンで約10分程焼いたら出来上がりです。
ピザ用ソースとチーズをかけるだけの簡単グラタンなので、素材を変えて色々楽しんでみてもいいかもしれません。



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