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ハートのクッキー
約35個分
薄力粉・・・・・・・250g
バター・・・・・・・・100g
粉砂糖・・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・・・1個
デコレーション用チョコ・・・適量
薄力粉と粉砂糖を合わせてボールにふるい入れます。
直前まで冷蔵庫に入れ冷やしておいたバターを刻んで加え、パン粉上になるまで手で混ぜましょう。
卵を溶き(1)に少しずつ加え、よく混ぜます。
ボールの中で一つにまとめラップで包んで冷蔵庫で1時間以上ねかせます。
冷えた生地を、厚さ7?8mmに伸ばしてハート型に型を抜きます。
オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで約15分焼きます。
できあがったクッキーが冷めたら、溶かしておいたチョコでデコレーションして完成!
Copyright (C)2007 A.STYLE All Rights Reserved. last update 2008/11/11